Sladký jed: domácí koláče zakoupené přes internet mohou být nebezpečné
Rospotrebnadzor varoval rodiče před objednání domácí koláče online. Ministerstvo oficiálně oznámilo, že soukromé kuchařky nabízející své pečivo v sociálních sítích pro narozeniny dětí a jiné svátky nejsou registrovány jako individuální podnikatelé. A to znamená, že nad nimi neexistuje žádná kontrola.
Výrobky vyrobené doma z neznámých produktů, nebyly testovány na kvalitu a bezpečnost. Rospotrebnadzor nemá informace o tom, jak jsou domácí pečivo skladovány, přepravovány, a proto nikdo nemůže zaručit, že se dítě po takovém narozeninovém dortu nebude cítit špatně.
Dorty a pečivo patří do kategorie výrobků se zkazitelnými složkami. V průmyslové výrobě je pro jejich výrobu stanovena přísná hygienická kontrola.
Domácí spotřebiče, podle odborníků Rospotrebnadzor, může způsobit silnou alergickou reakci, stejně jako infekční onemocnění. Střevní infekce se podle lékařů v dětství přenášejí mnohem těžšínež starší lidé.
Plánuje se také provedení vysvětlující práce s výrobci domácího pečení na prodej. Pokud děti trpí nekvalitními sladkostmi, Rospotrebnadzor to přijme prohlášení rodičů. Identita prodávajícího bude ustavena ve spolupráci s donucovacími orgány, po které bude cukrář muset odpovědět alespoň na nezákonné obchodní činnosti.
