Jak dát dítěti žloutek a představit jej do doplňků?

Žloutky se objevují ve výživě dětí před rokem, protože jsou zdrojem hodnotných živin pro vývoj drobků. K čemu jsou užitečné, zda mají škodlivý účinek, kdy je můžete vstoupit do dětského menu a kolik je přípustné dávat dětem? Prozkoumejme tyto a další otázky v jejich vztahu podrobněji.

Vaječný žloutek je cenným jídlem především díky svému složení. Jsou to látky, které jsou bohaté a které mají na tělo:

• Je to poměrně vysoce kalorický produkt, ve kterém je spousta nasycených tuků, takže jeho nadměrné užívání může poškodit přebytek tělesné hmotnosti.
• Ve své syrové formě je horší vstřebává a může způsobit infekce.
• Může vyvolat alergickou reakci.
• Nedoporučuje se pro problémy se žlučovým traktem.

Do 6 měsíců věku, dítě není dost těch živin, které se nacházejí v mateřském mléku. V tomto věku se začínají objevovat nová jídla v dětském menu, které poskytují výživné látky pro děti. Když se dítě seznámilo se zeleninou (zdrojem vitamínů a vlákniny) a obilovinami (zdrojem sacharidů), je čas na žloutky. Působí jako zdroj tuků, vitaminů rozpustných v tucích, důležitých minerálů a dalších prospěšných sloučenin. A protože jsou v dětském menu v raném věku.

• V nich se nacházejí všechny vitaminy rozpustné v tucích.
• Žloutky obsahují karotenoidy a lecitin, ale tyto proteiny v proteinech chybí.
• V nich se nachází většina vápníku, vitamínu B6, zinku, kyseliny listové, železa, vitamínu B12 a thiaminu.
• Proteinové molekuly v kompozici jsou spojeny s tuky, což přispívá k jejich absorpci.

Alergické reakce na něj se vyskytují mnohem méně často než na celých vejcích a vaječných bílcích, ale jsou také možné. Nejčastěji se projevují zčervenáním kůže a vyrážky, stejně jako zažívacími problémy (zvracení, zácpa, zažívací potíže). Pokud má dítě tendenci k alergiím, mělo by být zavedení do stravy prováděno velmi opatrně a v malých porcích.

V žloutku křepelčích vajec obsahují více živin, které jsou důležité pro zdraví a růst dětí. Doporučuje se vstoupit do dětské stravy, pokud má dítě exsudativní katarální diatézu, protože alergické reakce na tento produkt jsou mnohem méně časté. Pro děti, které dobře snášejí žloutky, střídavě v kuřecím a křepelkovém menu pro děti je skvělý nápad.

Pokud je dítě kojeno, je v menu od 9 měsíců věku obsažen žloutek. Děti, které dostávají umělou výživu, se do stravy zavedou za 7 měsíců.

Vařte vejce po dobu 10 minut, nakrájejte a odstraňte žloutek, snažte se zachytit nejmenší část proteinu. Pro první vzorek stačí malá drobenka o velikosti odpovídající hlavě. Přípravek rozmačkejte a smíchejte s mlékem nebo směsí své matky, nebo přidejte do zeleniny, které vaše dítě konzumuje již dlouho. Také, žloutek může být přidán do kaše. Množství pro dítě se postupně zvyšuje na věkovou normu.

Jak můžete rychle oddělit žloutek od proteinu, viz video kanálu "Život hackování a experimenty".

Nedoporučuje se používat syrové žloutky pro dítě do jednoho roku. Takový výrobek je nejen horší absorbován v těle dětí, ale může také způsobit onemocnění (pokud je dítěti dáno syrové kuřecí žloutky, vždy existuje vysoké riziko infekce salmonelózou). Pokud rodiče chtějí dát své dítě, je nejlepší to udělat po roce, při pobytu na křepelkový žloutek a důkladně umýt vejce.

Nabídněte dítěti první rok svého života by měl brát v úvahu věk dítěte a typ krmení. Doporučení pro konzumaci vaječného žloutku před dosažením věku jednoho roku:

Co se týče křepelčího vaječného žloutku, v prvním měsíci zavedení se jeho množství upraví na půl dne a poté se zvýší na celek a dá se v takovém množství až jeden rok. Děti starší než jeden rok začínají dávat celá vejce.

• Chcete-li vařit žloutky pro děti, nezapomeňte si koupit čerstvá vejce od důvěryhodného prodejce. V tomto případě by skořápka měla být integrální a před vařením by měla být ponořena do vody - pokud se vejce vznáší na povrch, je poškozena.
• Před vařením vajíčka pro kojeneckou výživu je důležité důkladně opláchnout. To je důležité zejména u domácích slepičích vajec, které mohou způsobit infekci salmonely.
• Pokud dáváte žloutek vašemu dítěti poprvé, je nejlepší zvolit si ranní krmení. V tomto případě bude do konce dne patrné, zda strouhanka posunula nový výrobek normálně.
• Pokud je dítě náchylné k zácpě, dejte ji pouze 1-2 krát týdně.